枸杞炖河鳗做法

花房今晚吃啥美食网 05-01

  主料: 河鳗(700克)

  辅料: 黑枣(有核)(20克) 枣(干)(30克) 当归(5克) 枸杞子(20克)

  调料: 白酒(20克) 盐(3克)

  枸杞炖河鳗补虚养身做法:

  1. 将河鳗放进开水中稍氽烫,待其外皮变成白色时,取出;

  2. 洗净粘膜,切约3公分长的段;食补菜谱

  3. 将河鳗放进盅内,加入枸杞、黑枣、红枣、当归、白酒、盐及水,水要盖过河鳗5公分;

  4. 放进锅中炖煮约40分钟左右,直至河鳗肉软且入味,即可盛出食用了。

枸杞,炖河鳗

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