胡桃龙眼鸡丁做法

花房今晚吃啥美食网 05-01

  主料: 乌骨鸡(400克)

  辅料: 桂圆肉(10克) 核桃(20克) 柿子椒(15克)

  调料: 大葱(5克) 淀粉(豌豆)(5克) 黄酒(5克) 姜(3克) 酱油(3克) 味精(1克) 盐(2克)

  胡桃龙眼鸡丁补虚养身做法:

  1.将乌鸡肉洗净,切成丁;

  2.鸡丁用料酒、淀粉、酱油拌匀;

  3.葱姜切末,柿子椒切块;

  4.锅内烧油,将鸡丁煸炒至变色;

  5.加入核桃仁、桂圆肉、葱末、姜末、椒块炒至熟;

  6.加入精盐、味精调味即可。

胡桃,龙眼,鸡丁

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