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香辣虾食谱,香辣便当盆盆虾做法

又漂亮又好吃的香辣便当盆盆虾.让简单的烹调也能煮出高级感。准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟【用料】大虾200g花生仁lOOg小红尖椒5个香葱20g蒜末1茶匙(5g)盐2茶匙(5g)油300ml白砂糖1茶匙(5g)淀粉1茶匙(5g)香油1茶匙(5ml)

【香辣虾做法】1、大虾洗净去头去掉外皮.在背部划一刀,挑去虾线备用。小红尖椒和香葱切斜刀备用。2、锅中烧热油.下花生仁炸熟.待花生凉透.去皮备用。3、锅中留少许油.爆香蒜末和小红尖椒段.放入大虾,加盐和白砂糖翻炒至大虾熟透.调入淀粉勾薄芡.加入花生仁和香葱段.淋上香油.颠匀即可出锅。4、随意搭配主食,放入便当盒。

【小貼士 】花生含有丰富的抗氣化剂,维生素,矿物质和蛋白质等多种营养素,对办公一族的营养平衡有很重要的调理作用。

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