尖椒肉丝芋头饭做法

花房今晚吃啥美食网 05-25

此菜做法简单,开胃下饭。尖椒丝质地甜辣细致.最适合下饭,搭配软滑可口的肉丝真是再鲜美不过了,下面就说说尖椒肉丝芋头饭的做法。准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟【用料】尖椒250g猪肉丝200g葱末1茶匙(5g)姜末1茶匙(5g)白砂糖1茶匙(5g)盐1茶匙(5g)油1汤匙(15ml)胡椒粉1茶匙(5g)淀粉、蘑菇精适量清水少许芊头饭1碗

【尖椒肉丝芋头饭做法】1.将猪肉丝用白砂糖、盐.淀粉.胡椒粉和蘑菇精加少量水拌匀.尖椒切成丝。2.将淀粉、蘼菇精、胡椒粉加少置水调成汁。3.将锅中油烧热.下葱末.萎末爆香.并下肉丝炒散.再下尖椒丝.翻炒几下.待快熟时加入勾兑好的汁翻炒几下出锅。4.将芋头饭与尖椒肉丝一同放入便当盒即可。

【小贴士】1.下肉丝时要注意火候,稍稍变色后立即下尖椒,否则肉丝会炒老。2.注意勾汁别太多,尖椒别炒太老即可。3.芊头饭就是用芊头和米饭一起煮好的饭,只是一种建议搭配.你也可以选择自己軎欢的主食。以下同。

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