红油抄手的做法

花房今晚吃啥美食网 09-29

红油抄手是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,花房美食网为大家分享红油抄手做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的红油抄手香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

红油抄手食材介绍

主料:

猪肉馅(250) 馄饨皮(250克) 鸡蛋(1-2个) 胡萝卜(一个)

辅料:

葱姜蒜(适量)糖(少许)醋(一勺) 盐(少许) 鸡精(适量)芝麻油(一勺) 辣椒油(2勺)虾米(10克) 水(适量) 生抽(一勺)

红油抄手的做法步骤:

1.备好所需食材(胡萝卜洗净去皮切成末,葱姜蒜切成末,虾米洗净沥水备用)

2.肉馅放入容器中,加入一个鸡蛋,胡萝卜末,葱姜末

3.放少许胡椒粉,盐,鸡精,生抽,虾米,水

4.顺着一个方向搅拌均匀

5.取一张面皮放入适量的肉馅

6.对折成三角形后包成馄饨(一)

7.(二)

8.(三)

9.调个酱汁:少许糖,醋,盐,生抽,芝麻油,辣椒油,蒜末,虾米

10.锅里倒入适量的水烧开后下入馄饨

11.煮至成熟后捞出

12.浇上调好的酱汁,撒些葱花既可

13.成品图

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