上海菜饭

花房今晚吃啥美食网 10-08

食材

  • 主料
  • 大米

    200g
  • 青菜

    150g
  • 胡萝卜

    40g
  • 60g
  • 菜心

    20g
  • 腊肠

    1根
  • 猪肉

    20g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    15ml
  •  
步骤

1.所有食材切丁。

2.肉切成丁状。

3.锅内放适量油,加入肉丁翻炒至变色。

4.加入除了青菜叶以外的所有食材翻炒均匀。

5.加入15ml的生抽翻炒一会即可关火。

6.大米洗净放入电饭煲内。

7.把炒好的菜倒在米上,加入刚没过菜的水。

8.加适量盐,搅拌均匀,按下开关煮饭。

9.滚开后再加入青菜叶,拌匀,再盖上焖至开关跳起就可以盛起吃啦。

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