山药胡萝卜粥

花房今晚吃啥美食网 10-08

食材

  • 主料
  • 山药

    30g
  • 胡萝卜

    30g
  • 稀饭

    30g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 老酒

    适量
  • 生姜

    适量
  • 适量
步骤

1.准备食材:胡萝卜,山药切块

2.排骨过水,去味去血水

3.烧好热水入生姜备用

4.放入已过水的排骨,加入食盐,老酒,醋

5.大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右

6.待气消后,开盖

7.入山药,胡萝卜

8.炖煮15分钟。

9.取山药胡萝卜捣烂

10.白米稀饭一小碗

11.加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀。

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