肉饼蒸蛋

花房今晚吃啥美食网 10-08

食材

  • 主料
  • 饺子馅

    200g
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料
  • 1段
  • 蒸鱼豉油

    1/2汤匙
  • 香油

    2茶匙
  •  
步骤

1.原料图。

2.饺子馅平铺在盘子里,用筷子戳均匀的洞。

3.用勺子在肉馅上摁三个小坑,方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。

4.用保鲜膜包好,用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。

5.出锅后浇蒸鱼豉油和香油,葱花点缀即可。

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