葱香蛋饼

花房今晚吃啥美食网 10-08

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    3只
  •  
  • 辅料
  • 1/2饭勺
  • 4汤勺
  • 面粉

    适量
  • 葱花

    适量
  • 适量
  •  
步骤

1.鸡蛋加盐打散。

2.加2饭勺水,搅拌均匀。

3.加面粉,每加一勺就搅拌均匀,加至搅拌到最后无面粉颗粒为止。

4.继续加水,调制稀薄,比水样流动稍微缓一些的厚度。

5.加入切碎的葱花。

6.搅拌均匀。

7.锅烧很少很少的油,烧热。

8.中小火,加一汤勺蛋糊,迅速转动锅子。

9.边边自动掀起时,晃动锅子,蛋饼翻面。

10.翻面后大约10秒钟左右,晃动锅子,蛋饼也跟着晃动,就可以出锅了。

其他美食

南瓜绿豆百合粥

食材 主料 南瓜450g 绿豆20g 干百合20g 辅料...

1 10-08

私房秘制鲜虾粥

食材 主料 大米150g 虾200g 香菜50g 辅料...

1 10-08

蔬菜面饼

食材 主料 小麦面粉300g 辅料 油适量 盐适...

1 10-08

电饭煲面包

食材 主料 高筋面粉2杯 辅料 清水150ml 玉...

1 10-08

香煎云吞

食材 主料 云吞皮100g 瘦肉100g 韭菜80g 辅料...

1 10-08