皮蛋香粥

花房今晚吃啥美食网 10-08

食材

  • 主料
  • 粳米

    2小碗
  • 皮蛋

    2个
  • 辅料
  • 香菜

    5棵
  • 精盐

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  •  
步骤

1.大米淘洗干净,放入电饭锅中,放入适量水,开始煮粥。

2.电饭锅盖下垫一双筷子,可以防止溢锅。

3.取两个皮蛋。

4.将皮蛋去壳切丁。

5.大米煮至8成熟,放入皮蛋丁。

6.放入精盐。

7.放入五香粉。

8.米粥熬好后,关火,放入味精,搅拌均匀。

9.撒上香菜即可盛出食用。

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