花房美食网

香酥肉饼

食材

  • 主料
  • 面粉

    250g
  • 肉馅

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 葱花

    适量
  •  
步骤
香酥肉饼的做法步骤1

1.把面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10分钟。

香酥肉饼的做法步骤2

2.分成适中的剂子,擀成大饼。

香酥肉饼的做法步骤3

3.肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。

香酥肉饼的做法步骤4

4.把肉馅铺匀,留出一点地方不铺肉馅。

香酥肉饼的做法步骤5

5.如图:用刀把画黑线地方切断。

香酥肉饼的做法步骤6

6.用刀切开两边,再按照图片折叠起两边来。

香酥肉饼的做法步骤7

7.把折好的地方翻上去,再折两边。

香酥肉饼的做法步骤8

8.再翻上去。

香酥肉饼的做法步骤9

9.两边再折上去,轻轻按扁。

香酥肉饼的做法步骤10

10.煎锅滴入少许油,待锅热时把饼放入,中小火煎制(要盖盖子)。

香酥肉饼的做法步骤11

11.煎至两面金黄,出锅。

花房美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注起改名网,六爻学不学!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"qiyungm"即可立即关注!
让您十分钟不似寻常人。

上一篇:春饼

下一篇:黄瓜鸡蛋早餐饼