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老公最爱的---韭菜盒

食材

  • 主料
  • 韭菜

    150g
  • 香干

    6块
  • 鸡蛋

    3个
  • 面粉

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 2g
  • 胡椒粉

    2g
  • 鲜辣粉

    5g
  • 鸡精

    2·5g
  • 香油

    适量
步骤
老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤2

2.面粉加入适量的冷水和成面团静置15分钟。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤3

3.韭菜摘洗干净沥干水分切碎。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤4

4.香干切碎备用。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤5

5.鸡蛋打散入锅中炒熟冷凉备用。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤6

6.韭菜,香干和鸡蛋放入盆中加入糖,胡椒粉,鸡精,鲜辣粉,香油拌均匀。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤7

7.然后再加盐拌均匀备用。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤8

8.静置好的面团再次揉均匀。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤9

9.然后搓条切成等份小面团。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤10

10.取一分擀圆皮放入韭菜馅料。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤11

11.把一面皮子盖过来成为韭菜盒子生坯。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤12

12.用刨皮花刀把面皮的边缘压出花形。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤13

13.平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子。

老公最爱的---韭菜盒子的做法步骤14

14.中小火煎至两面微黄饼熟即好。

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