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日式猪肉烧卖最正宗的做法 家常日式猪肉烧卖的做法

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去年评比在日本最受欢迎的中华美食排名第一的就是烧卖。是的,你没看错,就是每天的日常早餐烧卖。虽然同称烧卖,但是我吃过的烧卖却大有不同,光是内馅、外皮都有着自己的独特之处。

今天教大家用微波炉就能制作的日式猪肉烧卖,外形似花,内馅汁多味浓。

看到一句对烧卖最高的评价是:烧卖实在是一种被低估的食物。细细一想端上桌的烧卖,整整齐齐的坐在笼屉里,个个敦实,灯光下却透着食材的影子。单个烧卖就像系着活结的韩坤袋,不紧不慢的放出蒸制食材的鲜味,充分调动着人们的味蕾。

中国传统的烧卖,制作繁复,皮、馅、收口都有自己的讲究,稍有差错味道就变了。今天教大家制作的这道日式猪肉烧卖,制作简单易学,家里有微波炉就能做出来的快手烧卖,满足爱吃烧卖的你。

日式猪肉烧卖食材介绍

猪肉糜150g,洋葱50g,馄饨皮15片,生菜适量,又伊鲜鲜味酱油1匙,料酒2匙,糖1/2匙,麻油适量,姜末适量,淀粉2匙,

日式猪肉烧卖的做法步骤

1、准备食材。

2、将猪肉糜、洋葱、调味料搅拌均匀。

3、馄饨皮切丝。

4、将肉馅分成8等份。

5、用手搓成球状。

6、包裹馄饨皮丝。

7、盘子倒入适量的水放上厨房纸,在放上猪肉烧卖,裹上保鲜膜。

8、微波高火加热五分钟即可。

9、完成啦。

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主食日本料理烧卖猪肉糜
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